Inkokta äpplen 10 port 




Ingredienser:    10 st     stora äpplen  
eller
                  20 st    små äpplen 

                  500 g    socker 
                  1 l      vatten 
                            hel ingefära




Arbetsgång:

Koka en lag av socker, vatten och ingefära. Skumma väl.


Skala under tiden äpplena och ta bort kärnhuset.

Lägg äpplena i en plateau och häll över lagen och sjud försiktigt tills äpplena är mjuka.












Servera äpplena med chokladsås och ev. lättvispad grädde.