Havresmulpaj med vaniljsås 6 port 
2-3 nektariner 
1/2 l färska eller frysta blåbär, ca 250 g 

1/2 dl strösocker 
1 msk potatismjöl 
Smuldeg: 3/4 dl strösocker 
1 1/2 dl havregryn 

1 dl vetemjöl 
125 g smör 
Till servering: 
2 1/2 dl Kelda vaniljsås 


GÖR SÅ HÄR 
Sätt ugnen på 225 grader. Dela och kärna ur nektarinerna. Skär dem i tunna klyftor och lägg dem i en ugnssäker form. Halvtina och lägg
i blåbären. Strö över socker och potatismjöl. Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandnigen till en smulig
deg. Fördela smuldegen över frukt och bär. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vaniljsås.



Bär på havrebotten 6-8 bitar 
125 g smör 

1/2 dl farinsocker 
2 dl havregryn 
2 dl vetemjöl 
Fyllning: 2 1/2 dl Kelda vaniljsås 

1/2 liter bär, t ex hallon eller blåbär 

GÖR SÅ HÄR 
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta det från värmen och rör ner socker, havregryn och mjöl. Häll smeten i en
pajform med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter. Platta till degen och tryck upp den på kanterna. Grädda i mitten av ugnen ca 15

min. Låt den kallna. Vispa vaniljsåsen och klicka ner i pajskalet. Strö över bären. 

Tips: Havrebottnen går att grädda i förväg.