Glass : After Eight Parfait
(6-8 pers)





3 äggulor

3 msk florsocker
15 bitar After Eight
3 msk vatten
3 dl vispgrädde


1. Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt.

2. Värm vattnet och smält chokladbitarna i det under kraftig omrörning.


3. Vispa grädden och blanda den i smeten.

4. Frys glassblandningen i en form 4 – 5 timmar.



Serveras med färska hallon eller hallonsås.