CHRISTERS FRUKOSTBRÖD!
1 ST.



DETTA BEHÖVER DU:
4 dl kallt vatten
25 g jäst

1 tsk salt
2 msk olja
ca 9 dl vetemjöl



SÅ HÄR GÖR DU:
Rör ner jästen i det kalla vattnet.
Blanda ner salt och olja, därefter lite i 
taget av mjölet tills degen släpper

bunken.

Smörj en avlång form, ca 2 liter,
eller klä den med bakplåtspapper.

Lägg i degen, den behöver inte formas.
Täck formen med plastfolie eller en
handduk. Ställ in formen i kylskåpet
i minst 6 tim.


Ta ut formen och ta av folien. Ställ in
den i nedre delen av ugnen och sätt
värmen på 200 grader. Brödet är klart efter
ca 35 min. Stjälp upp brödet och låt det

kallna på ett galler.