Vit chokladsås

100g vit blockchoklad

1 dl vispgrädde
1 msk smör

Bryt chokladen och i en kastrull tillsammans med grädden. Hetta sakta upp under omrörning tills chokladen smält.dra ifrån värmen och

låt svalna något. Rör i smöret. Servera till färsk frukt t.ex