Äppelostkaka 
 

4 port, ugn 175 grader. 
 
 2st   ägg
 2 msk sötmandel
 ½ dl  sötningsmedel (ska vara ½ dl socker, man kan även minska mängden) 
250 g  Keso Naturell (går lika bra med Valios färskost som är mkt lättare) 
 1 tsk kanel 
 2 msk vetemjöl (kan säkert bytas ut mot tex grahamsmjöl) 
1½ dl  mjölk 
2-3    äpplen 

1. Hacka mandel, vispa ägg och sötningsmedel. 
Rör i keso, kanel, mjöl och mjölk. Häll i vid smord ugnssäger form. 
Klyfta äpplena (skala om du vill). Lägg i, grädda 40 min. 
Servera ljummen!