Djungelwok

4 Portioner


1 burk böngroddar (410 g)
1 burk minimajs (400 g)
1 burk bambuskott och vattenkastanjer (225 g)

100 g broccoli
1 liten röd paprika, fint skuren
1 hackad lök
2 pressade vitlöksklyftor

3 msk jordnötsolja
1-2 msk tomatpuré
2 tsk hackad ingefära
3 msk soya-sås
2 msk ostron-sås

½ tärning grönsaksbuljong
1 tsk potatismjöl
3 msk vatten


Bland alla ingredienser utom potatismjöl och vatten i en skål.

Värm Woken. Lägg i blandningen och fräs under 3 minuter.


Blanda potatismjöl och vatten. Häll i redningen och låt puttra i 1-2 minuter.

Servera med ris.