ugnstekt falukorv med tomat och senap 10 port

ingredienser : 1,4 kg falukorv
250 g tomat
300 g ost

100 g senap(typ slotts)
salt och peppar
margarin

arbetsgång :

skiva korven i cm tjocka skivor, skiva tomaterna, skiva eller riv osten.

lägg 4 korvskivor (ca 140 g) med tomatskivor och senap emellan, portionsvis i smorda gastronormbleck.

toppa varje portion med 30 g ost.

stek korven i 175°c i ugn i ca 10-15 min, eller tills osten fått färg och korven är varm.

servering : 1 port korv med potatismos och gärna någon kokt grönsak. glöm inte att sätta fram senap och ketchup till

gästerna.