söt ingefärssås

4 portioner

1 ½ dl ljus sirap
3 msk socker
1 msk finriven färsk ingefära ( eller lite mald ingefära istället)

1 msk ättiksprit
1 tsk vanillinsocker

blanda alla ingredienserna i en kastrull. koka upp.

servera såsen varm till friterade bananer.