Sötsur sås
4port

2 dl hönsbuljong
3/4 dl ananasjuice
3/4 dl torr sherry
1- 1,5 msk vinäger
2,5 – 3 tsk potatismjöl
1- 1,5 tsk soja
1- 2 msk apelsinmarmelad eller apelsin juice
salt

blanda buljong, ananasjuice, sherry, vinäger och potatismjöl i en kasrull.
+ soja

låt blandningen endast koka upp under ständig omrörning
smaksätt såsen med apelsinmarmelad eller apelsinjuice och ev lite salt

Liknande Recept:

  1. Sukiyaki
  2. Gratinerad kassler
  3. Djonk inspirerad chow mein
  4. Skinkstek med viltsmak
  5. Wok med shiitakesvamp