Snittsig falu

ja, ja, jag vet att det är barnsligt – men jag tycker bättre om pulvermos än om hemgjort.

inköpslista
(4 personer)

600 g falukorv
100 g hårdost
4 portioner pulvermos
ketchup

senap

så här gör du:

1. sätt ugnen på 225 grader.

2. sätt igång med moset. det står på paketet hur man ska göra.
3. skär korven som i tjocka skivor men inte hela vägen ner. den ska alltså hålla ihop men ha många djupa fickor.
4. hyvla ostskivor och lägg i fickorna.
5. sprutta i senap och ketchup.

6. lägg korven på ett ugnssäkert fat eller i en form och ställ in i ugnen.
7. ta ut efter 10 minuter eller när osten smält ner och blivit lite knaprig.
8. servera korven och moset med en grönsallad.

tips:

en del människor petar ner äppelskivor tillsammans med osten. själv sparar jag helst frukten till efterrätten.