4 portioner

250 g pasta

2 vitlöksklyftor
0,5 g saffran
2 msk smör
1 msk tomatpuré

1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 tsk timjan
2 dl vispgrädde

1 dl svarta oliver

koka pastan.
skala och hacka vitlöken. fräs vitlök och saffran i smöret. rör i tomatpuré, salt, peppar, timjan och grädde.
låt såsen koka ihop några minuter.. häll såsen över pastan och strö over oliverna.