potatissallad
4 port

600 g potatis av fast sort
2 krm salt
2 dl lätt naturell yoghurt
1½ msk rödvinsvinäger
½ msk dijonsenap
2 stjälkar blekselleri
10 cm purjolök
3 dillkvistar

tvätta, skiva å koka potatisen. häll av å låt kallna.
blanda allt annat med finstrimlad selleri å purjo samt finhackad dill.
blanda allt. gott!