pitabröd med grillad rostbiff

4 portioner

1 tjock skiva (3 cm)rostbiff, ca 400 g
1 msk olja
1 msk soja

1 tsk koriander

sås:
2 dl lätt crème fraiche

2 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt

4 pita bröd

sallad och lökringar

blanda olja, soja och koriander.

pensla köttet. blanda ihop ingredienserna till såsen. grilla köttet 6-7 min. på varje sida. salta. skär köttet i sneda, lövtunna skivor.
servera köttet i brödet med sallad, lökringar och sås.