örtmarinerade kycklingklubbor

8 stycken

8 kycklingklubbor, ca 2 kg

marinad:

2 dl matlagningsyoghurt
2 pressade vitlöksklyftor eller 1/2 finhackad gul lök
1 msk körvel
2 tsk dragon

1/2 dl hackad persilja
2 tsk salt
2 krm cayennepeppar

ta eventuellt bort skinnet på kycklingen. blanda marinaden i en bunke. lägg i kycklingen och vänd runt den i marinaden. låt kycklingen

marinera i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten.

sätt ugnen på 175 grader. lägg kycklingen på smord aluminiumfolie i en långpanna. stek i ugnen ca 40 min.

servera kycklingen varm eller kall tillsammans med sallad och klyftpotatis.