Kycklingrisotto
(1 portion)

1 tsk olja
1 krm curry
1 krm paprikapulver

1 hackad gul lök
1 tärnad röd el. grön paprika
3 msk risgryn
½ tsk örtsalt

1,5-2 dl vatten 1 grillad kycklingfilé
1 tsk mango chutney

hetta upp oljan och fräs upp curry, paprikapulver och lök. blanda i tärnad paprika och ris. salta och häll på 1,5 dl vatten. låt risotton
puttra mjuk under lock 18-20 min. späd efter hand om det sur ut att behövas. rör i kycklingen skuren i små bitar och chutneyn, hetta
upp.

Liknande Recept:

  1. Fiskgryta med curry
  2. Räkor á la king creole
  3. Mangochutneygryta
  4. Curry med kött
  5. Curry och vitlöksbröd