Köttfärsröra med senap !

300 g köttfärs
smör
1 liten purjolök

1 morot
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 – 2 msk senap

1 ½ - 2 dl grädde
vatten till spädning

bryn köttfärsen i smör.
skölj och strimla purjulöken.
skala och riv moroten.
salta, peppra och tillsätt senap.

häll i grädden och rör om.
späd med vatten om röran blir för tjock.
hetta upp och servera med nykokt pasta.