8 medelstora potatisar
1 gul lök
300 g falukorv

hacka allt och varva i en ugnssäker form.

blanda 1½ dl mjölk
1 msk vetemjöl
1 msk senap
1 tsk timjan
1 krm salt

häll blandningen över formen. fördela ½ msk ströbröd ovanpå samt några smörklickar. låt formen stå i ugnen 225°. bjud sallad till.