Kanelbullar

1/2 paket jäst

50 g margarin (smälta)
2 dl mjölk
1 krm salt
1/2 dl socker

5 dl mjöl

smält margarinet. blanda i mjölken. vänta tills det är ca 37 grader. blanda i jästen.Blanda i salten, sockret och mjölet. sätt ugnen på
250 grader. låt degen jäsa under en duk i 20 minuter. knåda degen smidig.

50 g rumsvarmt margarin. bre ut över den utkavlade degen. blanda 2 msk strösocker med 1 tsk kanel. strö ut det över degen. baka
bullarna. låt jäsa