coleslaw sallad

4 port

400 gram vitkål
1 dl majonnäs
½ dl gräddfil

1 tsk socker
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk riven pepparrot

1 liten röd paprika
½ gul lök

gör så här:

ansa och strimla vitkålen. koka upp 1 liter vatten. lägg kålen och sjud ca 1 minut. häll av vattnet och skölj kålen under rinnande kallt
vatten, lägg kålen i isvatten.
blanda samman majonnäs, gräddfil,, socker, salt, peppar och pepparrot.

dela paprikan och hacka den fint. skala och finhacka löken.
blanda den kalla avrunna kålen med paprika och lök.