bullar

½ pkt jäst 250 g 5-8 min
2 dl mjölk
50 g margarin

½ tsk salt
4 msk strösocker
6 dl mjöl

garnering
kanel eller vaniljsocker
margarin

smält margarinet och låt svalna tills det är fingervarmt,
smält jästen i mjölken och blanda sedan detta med margarinet.

blanda torrvarorna och häll på mjölken sakta till en deg.
låt detta jäsa i 15 min.
knåda sedan och baka ut till bullar och låt jäsa i 30-45 min.
sätt sedan in dem i ugnen.