Birgit karlsten´s gravade lax “inspiration”

ingredienser:
1 kg färs nors fjordlaxfilé
1 del salt 2 delar flytande acaciahonung
½ del spiskummin mald

tillagning:
blanda alla ingredienser väl och gnid in laxfilén ordentligt. lägg den sedan i en plastpåse och låt den gravas i ca 1,5 till 2 dygn.

smaklig måltid!
skriv ut receptet